TBHBio وأكاديمية يونان للعلوم الزراعية تعميق الشراكة في تربية الفاصوليا البيضاء

يقدم برنامج التربية المشترك أصنافًا جديدة معتمدة ذات نشاط مثبط ألفا أميليز يصل إلى 8000 وحدة/جرام - مما يعزز إمكانية التتبع من البذور إلى المكملات للمشترين العالميين لمستخلص الفاصوليا البيضاء TBHBio.

يوننان، الصين - 11 سبتمبر 2026 - قامت شركة TBHBio (Tianbaohua Biological Resources Development)، وهي شركة صينية رائدة في تصنيع مستخلص الفاصوليا البيضاء، ومعهد المحاصيل الغذائية التابع لأكاديمية يوننان للعلوم الزراعية (YAAS) بإنشاء قاعدة مخصصة لتربية الفاصوليا البيضاء وتجريبها في مقاطعة يوننان. بناءً على المختبر المشترك للشركاء لأبحاث الأصول الوراثية للفاصوليا البيضاء، الذي تأسس في عام 2020، يمنح البرنامج المشترين العالميين لمستخلص الفاصوليا البيضاء TBHBio التحكم على مستوى المصدر في المواد الخام المستخدمة في تركيبات حاصرات الكربوهيدرات - بدءًا من اختيار البذور وحتى المكون النهائي.

لماذا تربية يأتي أولا

تُزرع الفاصوليا البيضاء في مقاطعة يونان ( Phaseolus vulgaris ) على ارتفاعات تزيد عن 1800 متر، حيث تنتج أشعة الشمس القوية حبوبًا ممتلئة وعالية الجودة. مع ما يقرب من 500000 مو (≈33000 هكتار) المزروعة وإنتاج سنوي يبلغ حوالي 50000 طن، تعد الفاصوليا البيضاء واحدة من أكبر المنتجات الزراعية المصدرة في يوننان. ولكن لسنوات عديدة، كانت الأصناف المختلطة والمتدهورة ذات الخصوصية الضعيفة للاستخدام النهائي سبباً في تقييد تحرك الصناعة من الحبوب السلعية نحو المعالجة العميقة ذات القيمة العالية.

باعتبارها شركة رائدة في صناعة مستخلصات الفاصوليا البيضاء في الصين، فإن TBHBio تلتزم منذ فترة طويلة بمبدأ بسيط:

لا توجد بذور جيدة، ولا مادة خام جيدة؛ لا توجد مادة خام جيدة، ولا يوجد منتج جيد.

كان الطلب من جانب الاستخراج يدفع إلى التغيير في المنبع. بدون أصناف مخصصة تم تربيتها خصيصًا لإنتاج المستخلصات، لا يمكن ضمان نشاط واستقرار بروتين مثبط ألفا أميليز (α-AI) في المصدر.

بحث عالمي عن أفضل علم الوراثة

منذ إنشاء المختبر المشترك في عام 2020، قام باحثو TBHBio وYAAS بجهود واسعة النطاق لجمع الأصول الوراثية، حيث جمعوا أكثر من 600 عينة من الأصول الوراثية للفاصوليا على مدى ثلاث سنوات - من مرتفعات الأنديز في أمريكا الجنوبية ومزارع المرتفعات في أمريكا الشمالية، إلى بنوك الجينات الأوروبية وأصناف الإرث المحلية من جميع أنحاء يونان.

يطبق الفريق تقنيات التهجين والتربية الجزيئية الحديثة. علاوة على الانتقاء الميداني التقليدي، قدم الباحثون الانتقاء بمساعدة الواسمات الجزيئية : الحمض النووي المستخرج من أنسجة أوراق الشتلات يتيح الفحص السريع، مما يسمح بإزالة الخطوط منخفضة النشاط في وقت مبكر وتقصير دورات التكاثر بشكل كبير.

النتيجة: بنك موارد الأصول الوراثية المكون من 376 مدخلاً وأكثر من عشرة أصناف مرشحة ذات إمكانات عالية مع مستويات أداء تنافسية.

أصناف معتمدة، مكاسب قابلة للقياس

وقد تم الآن الاعتراف رسميًا بإنجازات التربية التي حققها البرنامج من قبل السلطات الإقليمية:

• Yunbai رقم 1 (YWL1) - اجتاز التقييم الميداني الذي نظمته محطة إدارة البذور في مقاطعة يونان في نوفمبر 2022، وحصل على شهادة رسمية للصنف الجديد. يجمع الصنف بين نسبة رباعيات α-AI عالية ونشاط عالي وإنتاجية عالية.
• Yunbai رقم 2 - اجتاز بعد ذلك تقييم الخبراء من قبل محطة إدارة البذور في مقاطعة يونان، وتم نشر نتائج التقييم في أغسطس 2023 وإصدار شهادة شهادة الصنف.
• Yunbai رقم 3 - بعد تعميق الشراكة بين TBHBio وYAAS في عام 2026، تم إنتاج المزيد من الأصناف المبتكرة بما في ذلك Yunbai رقم 3. تم إدراج Yunbai رقم 3 في قائمة 2024 للأصناف الزراعية المهيمنة في مقاطعة يوننان ، حيث حقق محتوى α-AI بنسبة 7%، ونشاط يصل إلى 8000 وحدة / جرام، وإنتاجية قدرها 300.18 كجم لكل مو (≈4.5 طن/ هكتار).
  

قاعدة مزارع مقاطعة يونغ بينغ - أكثر من 2000 مو (≈133 هكتارًا) - تُزرع الآن بشكل رئيسي في يونباي رقم 1 ويونباي رقم 2.

بذور جيدة، قيمة مشتركة لمزارعي الجبال

قاعدة التربية ليست مجرد مجال بحثي؛ إنها محطة تمديد تخدم المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة في المناطق الجبلية في يوننان. وفي القاعدة المشتركة لنشر البذور وعرضها التي أنشأتها TBHBio، ومعهد YAAS للمحاصيل الغذائية، وجمعية صناعة الأغذية في مقاطعة يوننان، يتلقى المزارعون تدريبًا عمليًا على ممارسات الزراعة الموحدة: الزراعة الدقيقة، والتغطية بالأغشية، والتسميد الورقي، والإدارة المتكاملة للآفات.

قال أحد المزارعين الذي يزرع الفاصوليا البيضاء منذ أكثر من عشرين عامًا: "كنت أكتشف الأمور بنفسي، ولم يكن الحصاد مضمونًا أبدًا". "منذ طرح الأصناف الجديدة للزراعة التجريبية، تقدمنا ​​بطلب لزراعتها أيضًا. وبتوجيه من الخبراء، يوفر ذلك الوقت والجهد." وقد ارتفع إنتاجها من 80 كجم إلى 200 كجم لكل مو (≈1.2 إلى 3.0 طن/هكتار).

توقع TBHBio اتفاقيات شراء بسعر أدنى مع التعاونيات المحلية وتدفع أقساط مرتبطة بالنشاط : كلما ارتفع نشاط α-AI المُقاس للفاصوليا، ارتفع السعر. ويدفع ارتفاع الدخل المزيد والمزيد من المزارعين إلى توسيع مساحاتهم من الأصناف المعتمدة - مما يؤدي بشكل مطرد إلى توسيع قاعدة المواد الخام التي يمكن تتبعها في TBHBio.

من الفول إلى المكون

قاعدة التربية هي "ورشة العمل الأولى" لسلسلة التوريد المتكاملة بالكامل لشركة TBHBio. بعد فحص المواد الخام وتحليل النشاط، يطبق TBHBio عملية استخلاص مياه فيزيائية بحتة بدون أي إضافات كيميائية - طحن في درجة حرارة منخفضة يتبعه فصل وتنقية موجهة متعددة المراحل - للحصول على بروتين مثبط ألفا أميليز مع وظيفة حجب النشا.

من خلال 15 عامًا من البحث والتطوير المستمر، قامت TBHBio برفع ما يلي:

• عائد استخراج α-AI من 5% إلى 7%
• استخرج النشاط من 1000 وحدة/جرام إلى أكثر من 5000 وحدة/جرام
• الاستقرار الحراري من 60 درجة مئوية إلى 90 درجة مئوية - يفتح المجال أمام التطبيقات المعالجة بالحرارة

يتم توفير المستخلصات كمكونات وظيفية للمكملات الغذائية، ومساحيق استبدال الوجبات، والبسكويت، وألواح الطاقة، والهلام، والحلويات، ومنتجات الألبان، والمزيد.

ماذا يعني هذا بالنسبة للشركاء العالميين

توفر TBHBio حاليًا المكونات وحلول التطبيقات لأكثر من 2000 شركة للأغذية الصحية والأغذية في الصين وفي جميع أنحاء العالم. تمثل المنتجات النهائية المصنعة من مستخلص الفاصوليا البيضاء TBHBio ما يقرب من 60% من السوق المحلية للمنتجات المماثلة.

ومن خلال برنامج التربية هذا، أغلقت TBHBio حلقة "التربية - الزراعة - الاستخراج - المنتجات النهائية". بالنسبة للمشترين في الخارج، فإن ذلك يترجم إلى ثلاث مزايا ملموسة:

1. الاتساق من دفعة إلى دفعة - مقتطفات يمكن إرجاعها إلى أصناف مملوكة ومعتمدة ذات أصل واحد بدلاً من تقلب إمدادات السلع.
2. أمن العرض - الزراعة التعاقدية بأسعار أرضية مضمونة، مدعومة بمساحات متنوعة معتمدة ومتوسعة بشكل مطرد.
3. مرونة المواصفات - بدءًا من درجة Kongka® عالية النقاء، وحتى درجة DL القابلة للحرارة للتركيبات المعالجة بالحرارة، وحتى درجة P40C الفعالة من حيث التكلفة.

حول TBHBio

تأسست شركة TBHBio (Tianbaohua Biological Resources Development) في عام 2008، وقد أمضت أكثر من 15 عامًا في التركيز حصريًا على البحث والتطوير والإنتاج والتطبيق التجاري لمستخلص الفاصوليا البيضاء. حصلت الشركة على براءة الاختراع الصينية ZL200910094244.X ، وتدير أول خط إنتاج GMP في الصين مخصص لمستخلص الفاصوليا البيضاء، وحصلت على شهادة العلامة التجارية الأولى لمستخلص الفاصوليا البيضاء في الصين من حيث حجم المبيعات لعام 2025 من قبل شركة Beijing Zhongjingshiye Consulting.

للحصول على المواصفات أو العينات أو استفسارات شراكة OEM/ODM، اتصل بـ TBHBio من خلال نموذج الاستفسار الموجود في هذا المتجر، أو تواصل مع فريق التصدير لدينا مباشرةً.